ISO修订乳品中蛋白质测定世界标准

来源:乐虎直播nba    发布时间:2024-03-07 12:33:45

  据世界标准化安排(ISO)音讯,世界乳品联合会(IDF)和世界标准化安排(ISO)联合修订乳品中蛋白质测定世界标准ISO 8968-1:2014 (IDF 20-1:2014),扩大可测定的乳品规模。

  除液体全脂牛奶外,该办法也适用于低脂牛奶、全脂山羊奶、全脂绵羊奶、奶酪、奶粉及奶粉产品(包括婴儿配方奶粉)、牛奶浓缩蛋白、乳清浓缩蛋白、酪蛋白和酪蛋白酸。本次修订再次确认了凯氏定氮法在交易和谐中的主体位置,加强了顾客维护的办法。

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