日子中有一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼是有“海鸡肉”之称

来源:乐虎直播nba    发布时间:2024-02-25 05:59:57

  日子中常常听一下大人说,鱼吃多了,脑子会很聪明,不知道我们有没有听过这样的说法,所以鱼是养分很高的食材,尤其是这种鱼,养分价值高且价格也贵;

  这种鱼由于长的有点像石头,所以叫它为石斑鱼,石斑鱼养分丰厚,肉质细嫩皎白,相似鸡肉,素有海鸡肉之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四台甫鱼之一。

  石斑鱼喜休息在沿岸岛屿邻近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区,一般不成群。休息水层随水温改变而升降。所以要求环境也很高,它们只存在与清澈见底的溪水中,所以现在的野生石斑鱼已很少见到,大多数都是饲养的比较多;

  并且饲养的话,它的生计要求也是很高的,也是很不简单养,所以在市场上的价格也是十分贵重的。

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