许多人中老年人，一大早就去训练、遛弯，却一日三餐吃得少，还很清淡，这是不对的，不足以满意身体的养分需求，长期就会对健康有养分。

  其实，上了年岁，就要该吃就吃，不只要吃饱还要吃好，这样身体才有生机，训练、遛弯时腿脚才有劲。大多数中老年人，经常吃稀饭、面条、馒头、青菜，这哪有什么养分呀。尽管说好消化，但对身体并没有优点。

  想要有个好身体，主张中老年人，多吃这3种食物，腿脚有劲，精力充沛一整天。下面我就把这3种食物对咱们说，并教你一种好吃的做法。

  为啥有些老年人越来越瘦，便是养分不良导致的，每天的主食便是米饭或面食，菜便是炒青菜，摄入的蛋白质过少，会危害咱们的健康。蛋白质是人体最重要的养分的东西之一，肌肉的首要成分便是蛋白质，短少蛋白质，腿脚能有劲吗？

  提到蛋白质，就要吃肉，而常见的蛋白质最高的肉便是牛肉，脂肪也比较低，最适合吃。

  预备牛腩、马铃薯、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。

  1、牛腩切成小块，放入水中，参加一些盐，均匀拌和后浸泡1小时，捞出冲刷洁净。牛腩冷水下锅，参加葱段、姜片、料酒，焯水3分钟后捞出，冲刷一下沥干水分。

  2、起锅烧油，倒入牛腩煸炒至色彩金黄，参加八角、桂皮、香叶炒香，加一把冰糖炒成糖色，给牛腩上色。

  3、淋入一些料酒翻炒去腥，参加适量生抽、老抽，倒入满足的开水没过牛腩，小火炖40分钟。马铃薯去皮洗净，切块后倒入锅中，参加适量盐，持续炖20分钟，收干汤汁即可。

  钙是人体内含量最多的矿物质，首要散布在牙齿、骨骼中，老年人要保护好牙齿和骨骼，就要多吃一些高钙食物，牙齿好、骨骼健壮，身体天然就好了。

  高钙食物有许多，今日引荐吃木耳，木耳的钙含量比牛奶还高，粗纤维也很丰厚。

  预备腐竹、木耳、青红辣椒、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、十三香、淀粉、鸡精。

  1、腐竹掰成小段，用清水浸泡4小时，泡软后洗净。木耳用清水浸泡半小时，洗洁净后沥干水分。青红辣椒去籽去蒂，洗净后切块。葱切片，姜蒜切末，干辣椒切段。

  2、烧一锅开水，参加一勺盐，倒入腐竹、木耳，焯水1分钟，捞出沥干水分。小碗里参加一勺十三香、一勺淀粉，一勺清水，拌和成水淀粉。

  3、起锅烧油，加葱姜蒜炒香，下干辣椒、豆瓣酱，炒出红油，倒入木耳、腐竹，参加生抽、蚝油、白糖、鸡精炒半分钟，再倒入青红辣椒炒半分钟，淋入水淀粉勾芡，炒匀后出锅。

  钾也是人体必需的一种微量元素，可以保持肌肉的兴奋性，缺钾会呈现四肢无力，精力萎靡。夏天出汗多，会丢失许多钾元素，要及时补钾，多吃含钾的食物。

  要说含钾最高的食物，那便是不起眼的紫菜了，它每百克含1796毫克钾，能快速补钾。

  1、紫菜撕成小块，用清水浸泡10分钟，淘洗2遍，用手挤干水分。小葱洗净后切葱花。

  2、鸡蛋打入碗中，参加适量食盐，拌和成鸡蛋液。倒入泡发的紫菜和葱花，用筷子拌和均匀。

  3、起锅烧油，冒烟后倒入紫菜鸡蛋液，用铲子快速滑炒，色彩金黄后即可出锅。

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