“七”待已久，“夕”望是你。中国传统七夕佳节将至，这个陈旧而浪漫的节日，带有东方宛转的情致和厚意的涵义。

  早在春秋时代，就有记载：“吴王论鱼，以鲻为上。”等到了南宋，浙江滨海的鲻鱼就成为了帝都宫殿里的好菜。

  在地域散布上来说，鲻鱼为热带亚热带沿岸的中上层鱼，多散布于我国东海。每年6~10月，恰逢鲻鱼的寻食旺季。尤其在刮风或阴雨气候，水中含氧量足够，鲻鱼体现反常活泼，会张狂开口寻寻食物，这时候撒网往往有非常好的收成。

  《本草纲目》描绘鲻鱼味甘无毒，可开胃，利五脏，与百药无忌，又因其肉质细嫩鲜美，香醇不腻，备受老饕们的喜爱。“东海鲻鱼得饱受”的舌尖珍馐，就这样腾跃于前史名菜中，象山鲜私厨高手一挥，保留下这份共同味蕾享用的要害秘籍。

  海鲜向来作为美食和滋补品，不光脂肪含量低，免去了长肉的烦恼，还能补充到很多的微量元素和营养成分，增强免疫力，成为反抗病毒的最好屏障。鲻鱼蛋白质含量高达22%，骨软刺少，很合适小孩或许白叟食用。简简单单的葱油清蒸或许调配牛肉煲汤，都会是一道吃过忘不了的甘旨。

  鲻鱼是象山石浦港内的常住户，舌尖上的象山家宴，因地制宜，原汁原味。好客的海滨人会向亲朋好友宣布热心约请：请来海滨吃鲻鱼！

  象山鲜私厨团队选用当季的地道食材，将多样品类奇妙合理调配，即便小小的餐盘，也能盛下绵长的海岸线。

  “食海鲜，来象山”的风土人情成为了象山鲜的手刺。特别的爱给特别的你，不止七夕，还有朝夕，象山鲜陪你从新鲜到归属感。

  海底的石钟敲响，掀起了波涛，一年一度的开渔盛况现已拉开帷幕，信任最好的韶光都在路上，看山看海，看不行终身长情。